"Шпроты, запеченные в слоеном тесте" Ингредиенты:

50 г шпротов
3 яйца
65 г слоеного теста
зелень
Рецепт "Шпроты, запеченные в слоеном тесте":
Выложить из банки шпроты на сито и дать стечь маслу. Нарезать, раскатанное пластом толщиной 5 мм слоеное тесто, на полоски шириной10 см. Смазать яйцом пласт теста и уложить на него шпроты, накрыть вторым пластом, смазанным яйцом, и прижать края. Нарезать получившийся слоеный пирог на порции и выложить на смоченный водой кондитерский лист. Смазать тесто яйцом и запечь в духовке. Готовые шпроты, запеченные в слоеном тесте выложить на овальное блюдо и украсить веточками зелени.