😋 Готовим плов по таджикски.

Лучший рецепт
Рецепт в описании к видео!!!
Наши хорошие знакомые таджики говорят, что специальные специи в плов у них не кладут, только барбарис и зиру.
Главная пропорция продуктов 1х1, то есть все по 1 кг, кроме масла.
🎬 Рецепт можно посмотреть на моем Youtube канале “Елизавета Хорошая”: https://youtu.be/Z-cicyquXPQ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Рецепт:
Мясо (баранина, куриное филе) – 1 кг,
Рис – 1 кг,
Лук репчатый – 1 кг,
Морковь – 1 кг,
Масло растительное – 300 мл,
Зира – горсть (небольшая),
Барбарис сушеный – по вкусу,
Соль – по вкусу,
Вода - столько, чтобы она покрыла рис на 2-2,5 см.
P.S. Деревянной ложкой проткнуть в нескольких местах, чтобы вода равномерно дошла до дна. Желательно не перемешивать.
✨ НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
👉 Подписывайтесь на мой канал, и вкусные рецепты всегда будут у Вас под рукой: https://www.youtube.com/channel/UC6TpxgzzIv5vjTIaLT-fqdA #ВторыеБлюда #Рис #КуриноеБлюдо #МясоПтицаПечень