Широко применяется для изготовления лосьонов для тела, кремов для лица и тела, шампуней, кондиционеров, бальзамов в качестве пленкообразующего агента, в средствах для кондиционирования кожи, а также в средствах для укладки – лаках и муссов для волос. Ксантан – необходимый элемент для отделения воды и расслоения эмульсий, который не дает другим компонентам выпадать в осадок либо подниматься в верхние слои косметического продукта. Компонент по своей сути не является эмульгатором, но и не дает сливаться масляным каплям в эмульсии. По приготовлении не дает прозрачных растворов. Благодаря своим свойствам ксантан отлично увлажняет кожу, делает ее мягкой, эластичной и упругой, защищает ее, дает лифтинговый эффект, сокращает поры и матирует кожу. Благоприятно влияет на консистенцию крема, которая становится более легкой, однородной, нежной, приятной при нанесении.