Гортензия крупнолистная (лат.

Hydrángea macrophýlla) – красивый декоративный кустарник, обладающий свойством менять окраску соцветий в зависимости от кислотности почвы и содержания в ней алюминия и железа от ярко-красной до интенсивно-синей:
- при слабощелочной реакции среды соцветия розовые
- при кислой реакции среды соцветия меняют цвет на голубой или синий.
Для того чтобы получить голубые или синие соцветия необходимо вносить в почву препараты на основе алюмокалиевых квасцов, например, «Средство для окраски гортензий».