В нашей мастерской появилась новинка - разделочная доска, да не простая, а торцевая😉!

Стас колдовал над каждой из них больше суток и такая красота получилась😍, одну я себе на кухонку уже приспособила😊
Такая доска имеет ряд преимуществ перед другими типами досок: в торцевой разделочной доске рабочей поверхностью является торцевой срез дерева. Благодаря этому нож двигается параллельно волокнам древесины, не перерезая их. Нож как бы раздвигает волокна древесины, что помогает лезвию дольше оставаться острым.
При этом твердость торцевого спила дерева значительно превосходит твердость обычно применяемых радиального и тангенциального спила.
Ещё одна замечательная особенность, каждая торцевая разделочная доска обладает собственным неповторимым рисунком. Вы получаете изделие с уникальными свойствами и неповторимым дизайном. Так что, наша разделочная доска станет не только надежным помощником на кухне, но и украсит ее!
Торцевые разделочные доски очень любят профессиональные повара, им приходится много работать и такие доски зарекоммендовали себя как очень прочные, устойчивые (делаются большой толщины) и долговечные. При интенсивно использовании служат от 7 лет и более.
У наших досочек толщина 3,5 см. Размер у доски с ручкой 19 см на 43 см. У второй - 20 см на 32 см. Материалы бук, ясень и берёза. Пропитки пищевым растительным маслом и лоскутным воском.