Тайские спринг-роллы — безумно вкусная закуска! Когда я попробовала их в первый раз, то не смогла удержаться и съела сразу 5 штук. Ингредиенты для приготовления тайских спринг-роллов: Белокочанная капуста — 400 грамм Морковь — 2 штуки Бобовые проростки — 250 грамм Рисовая лапша — 150 грамм Чеснок — 5 зубчиков Соевый соус — 5 столовых ложек Рисовая бумага — 20 штук Растительное масло — 7 столовых ложек Как приготовить тайские спринг-роллы:Начните с того, что выложите рисовую лапшу в ёмкость и залейте её тёплой водой, оставьте примерно на 5 минут, потом разрежьте лапшу на три части.Морковь и капусту нарежьте тоненькой соломкой, а чеснок натрите на тёрке.Разогрейте сковороду, налейте на неё растительное масло и выложите туда чеснок, а примерно через 2 минуты добавьте капусту, морковь, бобовые проростки и совсем немного обжарьте.Затем добавьте на минутку на сковороду рисовую лапшу и столовую ложку соевого соуса и сразу убирайте сковороду с огня.Замочите все рисовые листы в холодной воде примерно на 30 секунд, затем выложите в центр начинку и заверните конвертиком.После этого снова разогрейте сковороду, налейте на неё растительное масло и обжарьте спринг-роллы с каждой стороны по несколько минут. #вкуснятина