Салат с авокадо (летний, легкий)

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат с авокадо (летний, легкий). Это очень вкусный салат, и получается он таким благодаря сладкому синему луку, сыру моцарелла и горчично-медовой заправке! Меда в заправку можно дать больше, чем указано в рецепте, он подчеркнет сладкий лук. Как всегда, солить салат необходимо в конце приготовления, чтобы овощи не пустили сок слишком рано. Рекомендую резать все ингредиенты большими кусочками, так салат получается красивее.
Ингредиенты:
Помидор: 2 Штуки,
Авокадо: 1 Штука,
Моцарелла: 100 Грамм,
Лук синий: 80 Грамм,
Листья салата: 1 Пучок,
Базилик: 1 Пучок,
Кунжут: 2-3 Ст. ложек,
Соль: По вкусу,
Тимьян: По вкусу,
Горчица: 1 Ст. ложка,
Оливковое масло: 4-6 Ст. ложек,
Мед: 1 Ст. ложка,
Лимонный сок: 3 Ст. ложки
Приготовление:
1. Нарежьте помидоры крупными кусочками, так же нарежьте синий лук. Очистите авокадо, разрежьте его пополам и удалите косточку. Нарежьте мякоть крупными кусочками.
2. Все нарезанные ингредиенты соедините вместе и хорошо перемешайте. Добавьте нарезанные листья салата и базилик. Добавьте моцареллу (шарики можно порезать на кубики). Снова перемешайте.
3. Приготовьте заправку: в горчицу добавьте оливковое масло, мед и лимонный сок. Хорошо перемешайте заправку. Посолите салат, добавьте тимьян и полейте заправкой.
4. Перед подачей посыпьте салат кунжутом. Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
✅ ПОДПИШИСЬ на САЛАТЫ