аппетитные сосиски в тесте - беспроигрышный вариант перекуса для взрослых и детей

для теста:
0,5 литра - молоко
2 столовые ложки - сахар 1,5 чайной ложки - соль
50 грамм - свежие дрожжи (или 15 грамм - сухие)
30 грамм - растительное масло
4-5 стаканов муки просеянной (зависит от муки, добавляем постепенно, чтобы было мягкое тесто)
для начинки:
сосиски
для смазывания:
1 штука - яйцо
1 столовая ложка - молоко в теплом молоке растворить дрожжи, сахар и подождать 15-20 минут, пока они поднимутся
добавить соль, растительное масло и, постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 50 минут, чтобы тесто увеличилось в 2 раза
Затем тесто раскатать, разрезать на квадраты выложить сосиски на квадраты, завернуть сосиски в тесто, защипнуть края
выложить сосиски в тесте на противень, покрытый бумагой смазать смесью яйца, молока оставить на 20 минут в теплом месте, дать подойти
кулинарной кисточкой смазать сосиски в тесте яйцом с молоком выпекать сосиски в тесте в духовке при температуре 190-200 градусов примерно 25 минут (время приготовления смотреть по своей духовке) до золотистого цвета вкусный перекус готов приятного аппетита #сосискивтестерецепт#сосискивтестевдуховке