Быстрые горячие бутерброды на сковороде. Из доступных продуктов, сытные, с богатым мясным вкусом.

Ингредиенты:

350 грамм - фарш мясной

1 - 2 зубчика - чеснок

по вкусу - соль, специи

8 кусочков - батон

4 чайные ложки - кетчуп или томатный соус

немного - майонез

2 щепотки - зелень

3 ложки - растительное масло

Приготовление:

мясной фарш разморозить. Добавить в него чеснок, пропущенный через пресс, соль, специи. Если фарш порублен крупно, то заранее его измельчить. Все тщательно перемешать.

Отрезать 8 кусочков батона. На каждый из них распределить понемногу кетчупа или томатного соуса. Поверх кетчупа или соуса равномерно распределить мясной фарш.

Сковороду с растительным маслом нагреть до горячего. На раскаленную сковороду аккуратно выложить заготовки (чтобы не обжечься).

Обжаривать 1 - 2 минуты на большом огне, затем 8 - 10 минут на слабом (только с одной стороны. С другой не надо, чтобы не впитывалось лишнее масло).

Готовые бутерброды выложить на блюдо, украсить сеточкой или полосочками из майонеза, зеленью (можно использовать замороженную).

Приятного аппетита.