Быстрый, экономичный, воздушный торт _ пирог с вареньем и кремом.

Ингредиенты:    2 штуки _яйцо,    50 грамм _ сахар,    1 щепотка _ванилин,    50 мл _молоко,    50 мл _ растительное масло ,    110 грамм _  мука;                                                                                                                                                                         100 грамм (+_ ) _ варенье любое ( для смазывания коржа ).                                                                                                                                                                   Приготовление:    взбить яйца с сахаром и ванилином.    Добавить молоко, растительное масло.    Частями  ввести просеянную муку.                                                                                                                                                            Тесто вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму ( диаметр  формы _18 см ).    Выпекать при 180 градусах в течение 25 _ 30 минут ( смотреть по своей духовке ).                                                                                       Полностью остудить.   Намазать любым вареньем (у меня сливовое ).   Украсить по своему усмотрению ( кремом, крошкой из арахиса, крошкой из печенья  и т. д. ).                                                                                                                                                                                                                                              Крем:    50 грамм размягченного сливочного масла взбить миксером ( на высокой скорости ) с 50 граммами сахарной пудры и 1 щепоткой ванилина.                                                                                                                          Вкусного чаепития!     Если понравился рецепт, ставьте смайлики в комментариях.     Вам не трудно, а мне приятно.