Ингредиенты: Индюшатина — 1 кг Картофель — 4 шт Лук репчатый — 1 шт Перец болгарский — 1 шт Капуста цветная — 1 часть Лавровый лист молотый — 2 щепотки Кардамон молотый — 1 щепотка Смесь перцев — 2 щепотки Соль — 2 щепотки Масло подсолнечное — 1 ст. л. Чеснок — 5-6 зубчиков Розмарин — 1 пучок Как приготовить: Готовим маринад для индейки. В тарелку насыпаем соль, смесь перцев, молотый лавровый лист и кардамон. Добавляем нарезанный чеснок, веточки розмарина и подсолнечное масло. Индюшатину хорошенько смазываем маринадом. Мясо в маринаде кладем в рукав для запекания. Подготовим овощи. Лук и картофель чистим и режем крупно. Добавляем болгарский перец и несколько соцветий цветной капусты. Овощи отправляем в рукав для запекания, выкладывая вокруг индюшатины. Ставим в холодную духовку. Включаем на 180-190 градусов. Запекаем полтора часа после того, как рукав вздуется. Индюшатину с овощами подаем горячей.  Приятного аппетита!