Приготовление: Посеять муку и смешать с размягченным сливочным маслом. Вливаем 0,5 ст. воды и хорошенько перемешиваем. Добавить в тесто соду, гашеную уксусом, вымесить мягкое тесто, не липнущее к рукам. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Раскатать тесто и выложить на форму для выпекания, затем выкладываем яблочные дольки. Для крема смешать 1 стакан сметаны, 1 ст. сахара, яйцо и 2 ст.л. муки, взбить миксером. Получается жидкий крем. Крем выливаем на тесто с яблоками и отправляем выпекаться при 200 градусов в течение 45-50 минут. Остудите пирог и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита! #СладкаяВыпечка