Очень простой рецепт: котлеты с гречкой и фаршем. Легкое и полезное блюдо для всей семьи. 2 в 1: мясное и гарнир вместе! Нам понадобится: фарш говяжий, 500 – 600 г;  1 стакан вареной гречки; 1 средняя луковица; 2 яйца; соль и перец по вкусу; отруби овсяные (для панировки); любые овощи и томатная паста (для подливы); свежая зелень. Выложите фарш в глубокую миску, добавьте измельченный лук, 2 яйца, посолите, поперчите, перемешайте. Добавьте к мясу стакан гречки. Перемешайте еще раз. Сформируйте котлетки, обваляйте в отрубях и начинайте жарить. По две минуты с каждой стороны на сильном огне, чтобы мясные котлеты с гречкой подрумянились. Готовим соус для гречки с котлетами. Для этого обжарьте на сковороде любые овощи (лук, морковь, томаты, болгарский перец), добавьте томатную пасту и немного водички, выложите в сковороду котлеты. Накройте крышкой и тушите до готовности, еще минут 20 – 25.

Котлеты с добавлением гречки готовы! Перед подачей на стол украсьте свежей зеленью! #ГорячиеБлюда https://ok.ru/group53861144658158