ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции) Сосиски — 4 шт. Картофель, небольшой — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 1 зубок Сырок плавленый — 1 шт. (90-100 г) Вермишель суповая — 30 г Лук зеленый — 2 шт. Хмели-сунели — 1 ч. л. Лавровый лист — 2 шт. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло растительное — для жарки Вода — 1,5 л ПРИГОТОВЛЕНИЕ Подготовьте продукты по списку к рецепту супа с сосисками, вермишелью и плавленым сыром. Картофель порежьте мелким кубиком. Сосиски — небольшими кусочками произвольной формы. В кастрюле вскипятите 1,5 л воды, выложите сосиски и картошку. Оставьте вариться при медленном кипении. Лук порежьте кубиком. Морковь — тонкой соломкой. Обжарьте лук, морковь и чеснок, продавленный через пресс, на растительном масле до золотистости, минут 10. Зеленый лук мелко порежьте. Плавленый сырок порежьте мелким кубиком или потрите на терке. Как только овощи поджарятся, выложите их в кастрюлю с картошкой и сосисками. Добавьте вермишель и зеленый лук. Добавьте лавровый лист, соль, перец и хмели-сунели. Варите суп с вермишелью 5 минут. Потом добавьте в кастрюлю плавленый сырок, готовьте сырный суп при постоянном помешивании еще 2 минуты. Суп с сосисками, вермишелью и плавленым сыром готов.  Приятного аппетита! #супы