Для тех, кто соблюдает пост, мы приготовили рецепт постного салата «Оливье». Вкусный стол к празднику можно накрыть, даже если вы поститесь. Предлагаем вам приготовить праздничный постный салат «Оливье» по нашему рецепту. Нам потребуется: Картофель – 2 шт., Морковь – 1 шт., Яблоко – 1 шт., Огурцы маринованные – 3-4 шт., Горошек замороженный (или консервированный) – 100 г, Майонез постный для заправки, Соль, перец по вкусу. Отварите морковь и картофель до готовности, слейте воду, овощи остудите. Замороженный горошек залейте кипятком и оставьте на 10 минут, затем откиньте за сито. Картофель и морковь очистите и нарежьте кубиками. Яблоко и огурцы также нарежьте кубиками. Переложите все в миску для салата, добавьте горошек и майонез, посолите, поперчите по вкусу. Все хорошо перемешайте и уберите настояться в холодильник на 1-2 часа. #салаты