Качественно разнообразит любой рацион салат с капустой и колбасой, если его приготовить по простой и доступной технологии, изложенной в данном рецепте. Уделив всего несколько минут на измельчение составляющих, и смешав нарезку воедино в общей емкости с заправкой, удастся сделать угощение на 3-4 персоны. Ингредиенты: капуста белокочанная – 300 г; колбаса копченая – 250 г; огурцы свежие – 2 шт.; петрушка и укроп – по 2 веточки; майонез – 100 г; соль, перец. Приготовление 1. Шинкуют тонкой соломкой капусту, разминают руками с добавлением соли. 2. Нарезают некрупными брусочками или соломкой колбасу и свежие огурцы. 3. Дополняют компоненты рубленой зеленью, майонезом, солят, перчат, перемешивают, подают на блюде или в салатнике, украсив веточками зелени. Приятного аппетита! #салаты