Приготовить капустные листы в кляре — очень простое решение, не правда ли? Но такая идея мне даже ни разу не приходила в голову, пока я не увидела в интернете вот этот рецепт. Готовится все очень просто, а получается очень вкусно! Для приготовления блюда требуется минимальное количество ингредиентов и времени. Когда гости будут есть блюдо, они не сразу догадаются, что спрятано под кляром. Продукты: Капуста — 1 кочан среднего размера Соль — ½ ч. ложки Яйцо куриное — 3 шт Майонез — 4 ст. ложки Мука — 3 ст. ложки Специи — по вкусу Из капусты удалить кочерыжку. Довести воду до кипения, посолить. Опустить капусту в кипяток на 3 минуты. Отделить листья от кочана. В глубокой емкости перемешать с помощью венчика яйца с майонезом. Добавить муку, соль, специи по вкусу. Приготовить кляр. Листья капусты разрезать на 2-3 части. Обмакнуть в кляре кусочки капустных листов. Обжарить на разогретой с маслом сковороде до золотой корочки. Закуска готова, можно подавать к столу с соусом, напитками (по вкусу). Приятного аппетита! #БлюдаИзОвощей