Ингредиенты: 1 л коровьего молока 300 г сахара Приготовление: 1. Все что нам понадобиться для приготовления домашнего сгущенного молока – это молоко, сахар и время.

2. Молоко налейте в сотейник, добавьте сахар и поставьте сотейник на огонь. Доведите молоко до кипения и убавьте огонь до минимального. Варите молоко, периодически перемешивая лопаткой. 3. Уварите сгущенку до 500 г. На этой уйдет 1,5-2 часа. 4. Процедите сгущенку через сито, перелейте в банку, остудите, закройте крышкой и уберите в холодильник. 5. Сгущенка идеально дополняет блинчики, оладьи, каши и используется для приготовления тортов, пирожных и муссов. Приятного аппетита!