САЛАТ С СУХАРИКАМИ И КУРИНЫМ ФИЛЕ.

Салат - универсальное блюдо, которое может быть как закуской, так и главной вкусной новинкой застолья. Предлагаем вам приготовить салат с сухариками и шампиньонами по нашему рецепту. Ароматный, сытный, хрумкотливый. И к тому же готовится очень быстро.
Ингредиенты для салата
200 граммов свежих шампиньонов
200 граммов майонеза
1 куриное филе100 граммов твердого сыра
30 или 80 граммов сухариков
5 куриных яиц
пучок зеленого лука
соль и перец.
Как приготовить салат из курицей и сухариками
Для приготовления салата нужны сухарики. Их можно приобрести как в магазине, так и сделать самостоятельно. Для этого необходимо порезать небольшими кубиками или соломкой хлеб или батон, и отправить в разогретую духовку на несколько минут. А чтобы добавить пикантный вкус, можно их слегка сбрызнуть маслом со специями и солью. Нужно следить за сухариками, чтобы не сгорели.
Куриное филе отварить в подсоленной воде, слить воду и немного охладить. После этого мясо порезать небольшими полосками.
Шампиньоны порезать на кусочки и отправить на сковородку, чтобы поджарились на масле до полной готовности.
Отварить яйца, почистить и порезать полосками.
Твердый сыр также порезать небольшими полосками.
Выкладывать салат слоями на широкую тарелку.
Сначала выложить слой порезанного филе курицы и смазать его майонезом.
Следующий слой - поджаренные шампиньоны, которые нужно вверху смазать майонезом.
На шампиньоны выложить порезанные яйца и смазать майонезом, посолить и поперчить.
Сверху выложить порезанный сыр, сухарики и измельченный зеленый лук.
Располагать эти ингредиенты можно как вам угодно. Но смазывать майонезом не нужно.