Очень напоминает мармелад! На самом деле это кусочки яблок. Необходимо 1,2 кг - ранеток и 1 кг - сахара Приготовление: удалить из ранеток середину, нарезать дольками средней величины затем засыпать сахаром и оставить на ночь. А утром довести до кипения и проварить 5 минут и снова оставить на ночь, а на следующий день проварить 10 минут и уже закатать баночки на зиму.