Заварное тесто для мантов без яиц: быстрое и бюджетное, с минимумом ингредиентов, оно обязательно удивит вас своим великолепным вкусом

Изделия из этого теста не разваливается при приготовлении, держат форму, а также тесто подойдет для приготовления пельменей, вареников и лапши
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 350 г
Кипяток - 250 мл
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль - щепотка
Приготовление:
В глубокую миску влейте крутой кипяток, добавьте соль, растительное масло и перемешайте.
Просейте пшеничную муку, добавьте 200 г в миску с кипятком и перемешайте ложкой.
После того как вся мука заварится, добавьте оставшуюся муку и замесите однородное, гладкое тесто руками. Сначала месите в миске, а потом переложите на рабочую поверхность и продолжайте месить. Много времени это не займет, тесто быстро приобретает форму и перестает липнуть к рукам.
Соберите получившееся тесто в шар, положите в полиэтиленовый пакет или заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 20-30 минут.
По истечении времени раскатайте тесто в тонкий пласт, нарежьте необходимые по размеру заготовки, положите фарш, защипните и соедините края определенным способ и оправляйте на плиту или в морозилку.