Стейк из свинины на сковороде-гриль готовится очень просто и быстро, главное вкусно замариновать мясо! Также его ширина тоньше, чем говяжьего от 1 до 3 см. Это объясняется тем, что свинину ни в коем случае не жарят "с кровью", а значит, нет нужды в особенно толщины. Для вкусного маринада нам понадобятся: кетчуп 1 ст.л оливковое масло 1 ст.л чеснок 2 зубчика перец чёрный приправа для жарки мяса с перцем чили и корицей паприка копчёная сок 1/2 апельсина соль Маринуем стейки не менее 1 часа, после чего обжариваем на сковороде гриль с двух сторон. Подача может быть с овощным салатом или любым гарниром.