Рецепт особенно актуален в преддверии приближающихся новогодних праздников, это блюдо украсит ваш стол. Ингредиенты: Свиной окорок 1,5 кг Чеснок 6 головок Оливковое масло 50 мл Тимьян 20 г Лавровый лист 8 штук Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Время приготовления — 1 час.10 мин. Приготовление: 1. Оливковое масло смешайте с перцем, солью и натрите всем этим окорок, после чего свяжите окорок, как бандероль, кулинарной нитью, затолкав под нитку веточки тимьяна и лавр. 2. Положите окорок на противень вместе с головками чеснока и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на час двадцать. Печеный чеснок подайте на гарнир. 3. Также можно приготовить соус, смешав оливковое масло, лимонный сок, петрушку и давленый чеснок с солью. #МясныеБлюда