Ароматный морковный кекс by @katerina_kgЕсли нравится этот рецепт, поставьте пожалуйста лайк❤вам несложно, мне приятно ☺🙌🏽•2яйца•1 чашка овсяной муки (250мл)•6ст.

л. кукурузной муки•1 средняя морковка•1/2 лимона•1ст.л лимонного сока••0,5ч.л.разрыхлителя•корица•подсластитель•молоко, примерно 1/2 чашки 350мл•орехи молотые•вишня сушеная/замороженная...✔Овсяную муку я получаю из перемолотых овсяных хлопьев, тк покупная овсяная мука может горчить.✔2яйца взбить, добавить молотую овсянку,кукурузную муку, морковь натертую на ❕мелкой❕терке, корицу, подсластитель, разрыхлитель, молоко.✔Добавить молотые орехи, вишню. ✔Натираем цедру лимона на мелкой терке. Добавляем в тесто. Туда же 1ст.л. сока лимона. ✔ Все вылить в небольшую форму и запекать в духовке около 45минут, при 180гр. Готово!)Надеюсь вам понравится!💖💋 💜💜💜...Крем для этого пирога я приготовила соединив ПП сгущенка и крем маскарпоне😜 все вместе взбила миксером🤤❤...Сгущенка: 200 мл молока, 3 ст.л обезжиренного сухого молока, 1ст.л кукурузного крахмала, подсластитель по вкусу, немного ванилина.Все тщательно перемешать и варить в толстой кастрюле, постоянно помешивая, чтоб не образовывалась плёнка, до нужной густоты и не подгорело! Я всегда мешаю лавровой для пюре, так комочков не будет) очень густо сразу не делайте! В холодильнике подзагустеет)) Можно вылить в баночку, накрыть крышкой (чтоб не было плёночки), как остынет — в холодильник.
ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ В КОММЕНТАРИЯХ ОТ 1 ДО 10!