КАК ПРИГОТОВИТЬ ЯЙЦА В ОБЛАКАХ

Отделите белок от желтка;
Взбейте белки до пиков;
Разложите взбитые белки на противене в форме колечка, сделав в центре маленькое отверстие;
Запеките белки в течение 4-5 минут в духовке;
После достаньте противень, добавьте внутрь отверстия желток, который вы отделяли, и запеките еще пару минут;
Это все. Остальное уже зависит от вашей фантазии!