Полба (спельта) - дикая пшеница. Особая её ценность - высокое содержание белка и низкий гликемический индекс
Полбяная мука – продукт, содержащий большое количество белка, который легко усваивается организмом. В её составе обнаружено 18 аминокислот, которые необходимы для слаженной работы всех систем человеческого тела. Из них больше половины – незаменимые, то есть, те, которые не могут синтезироваться нашим телом, а попадают внутрь вместе с пищей. Среди этих аминокислот можно выделить следующие.
1. Валин – это вещество служит защитой для оболочек нервных волокон, используется для лечения наркотической зависимости и депрессии, контролирует уровень серотонина в мозге, препятствуя его снижению.
2. Лейцин и изолейцин – стоят на страже тканей и мышц нашего тела, защищая клетки от их распада.
3. Лизин способствует сжиганию жировых отложений и помогает усваиваться кальцию.
4. Метионин – отвечает за работоспособность, улучшает мозговую деятельность, концентрацию и память.
5. Триптофан – предшественник серотонина, гормона счастья, он позволяет человеку получать удовольствие от жизни, нормализует сон.
ТАКЖЕ У НАС ДЕЙСТВУЕТ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПО ГОРОДУ ПРИ ПОКУПКЕ ОТ 800 РУБЛЕЙ. Более подробная информация о ценах и ассортименте на нашей страничке.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев