Маринованная красная рыба, приготовленная по этому рецепту, прекрасно подойдёт для бутербродов, роллов и просто как самостоятельное блюдо. Готовится очень просто и быстро! ** Ингредиенты: Филе красной рыбы 1 кг Лимон 2 шт Сахар 2 ч.л. Соль 2 ч.л. Перец черный молотый 1 ч.л. Масло растительное 100 г ** Приготовление: Филе красной рыбы нарезать на тонкие кусочки и уложить в контейнер. Приготовить маринад: Выжать сок из лимонов, добавить растительное масло, соль, сахар и перец чёрный молотый, хорошо перемешать. Залить рыбу получившимся маринадом, хорошо перемешать, закрыть контейнер крышкой и отправить в холодильник на 12 часов. Рыба должна быть полностью покрыта маринадом! Если вы не любите роллы из-за наличия в них сырой рыбы, то попробуйте добавить рыбу, приготовленную по этому рецепту! Все подробности приготовления смотрите в моём видео.