Коврижка - это традиционное и очень вкусное кондитерское изделие русской кухни.

История коврижки начинается с IX века и в то время она была одним из любимых праздничных и ярмарочных блюд.
Выпекалась она из меда, муки и ягодного сока. Само название происходит от слова "коврига", что означает "цельный хлеб".
Сейчас коврижка - это небольшое кондитерское изделие из пряничного теста на основе ржаной или пшеничной муки, меда, пряностей и сахара с начинкой из повидла, варенья и других начинок, обязательно покрытое сахарной глазурью, которая, наравне с медом, сохраняет коврижку свежей продолжительное время.
Наша компания выпускает коврижки уже много лет и сейчас мы предлагаем Вам имбирную с вишневой начинкой - оптимальное сочетание терпкого имбиря и вишневого вкуса, и классическую с фруктовой начинкой - из ржаной муки и корицы, с ароматом меда и сочностью фруктов.
Каждый найдет для себя идеальный вариант!
#кондитерскиеизделия #КондитерскаяКомпанияКнязев #knyazevcompany #печенье #пряники #зефир #кондитерка