Ингредиенты: Куриная грудка – 1 шт. Мякоть говяжья — 400 г Чеснок — 4 зубчика Яйца куриные — 1 шт. Грибы свежие — 300 г Лук репчатый – 2 шт. Сливочный сыр — 250 г Твердый сыр – 100 г Помидор — 2 шт. Майонез — 70 г Соль, перчик Приготовление: Первым делом приготовим мясной фарш. Говяжью мякоть и куриную грудку измельчить в мясорубке. Дольки чеснока и одну луковицу, также пропустить через мясорубку. Вбить куриное яйцо. Посолить и поперчить. Фарш хорошенько вымешать. Почистить и помыть свежие грибы, порезать. Лук нашинковать. В растительном масле немного обжарить лук. Добавить грибы и продолжить жарить 7-10 минут. Посолить по вкусу. Горячие грибы выложить в миску и добавить сливочный сыр. Перемешать. Из фарша сформировать котлеты, в середине каждой котлеты сделайте углубление и заполнить грибной начинкой. Помидоры порезать кружками, положить поверх грибов и промазать майонезом. Посыпать тертым сыром. Отправить в разогретую до 200°С духовку на 25-30 минут. Мясные гнезда подавать горячими, Украсив зеленью. Приятного аппетита! Что готовить на Новый год 2019 — новое и интересное меню

Овощной салат с авокадо рецепт

Ингредиенты: Авокадо – 1 шт. Куриная грудка – 200 г Сыр – 70 г Болгарский перец – 1 шт. Помидор – 1 – 2 шт. Огурец – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Петрушка, укроп по вкусу Майонез – 50-70 г Рецепт: В подсоленной воде отварить куриную грудку. Остудить и порезать кубиками. Перец очистить от семян. Огурец, помидор, перец и сыр, также порезать кубиками. Авокадо разрезать на две половинки. Извлечь косточку и аккуратно, тонким слоем, снять кожицу. Порезать, как и все ингредиенты. Чеснок измельчить и перемешать с майонезом. Зелень порубить мелко. Все перемешать, заправив майонезом. Выложить на блюдо, используя кондитерское кольцо. При желании можно украсить креветками. Овощной салат с авокадо готов. Больше рецептов смотрите здесь:http://freshmenyu.ru/chto-prigotovit-na-novyiy-god-2019/chto-gotovit-na-novyiy-god-2019-novoe-i-interesnoe-menyu.html