КАК ПРИГОТОВИТЬ Приготовить бисквит,разрезать на 2 коржа. Сварить сироп,добавить коньяк. Для крема клубнику с сахаром и водой довести до кипения,проварить 3-5 минут.Разбить ягоды венчиком,добавить предварительно замоченный в воде и отжатый желатин.Перемешать до его полного растворения,массу охладить.Взбить сливки и смешаь их с клубничной массой. Собрать торт,чередуя 2 пропитанных сиропом коржа и клубничный крем.Верх-крем.Дать застыть в холодильнике. Оформить взбитыми сливками,свежей клубничкой под желе и стружкой белого шоколада. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА! ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: яйца-3шт сахар-75гр мука-75гр Крем: сливки 30-35%-1,1л желатин в пластинках-20гр клубника свежеморож.-230гр сахар-110гр вода-90гр Сироп: сахар-50гр вода-50мл коньяк-5мл Для оформления: желе прозрачное или клубничное клубника свежая белый шоколад