КАК ПРИГОТОВИТЬ яйца взбить с сахаром до увеличения объёма в 3 раза добавить какао осторожно перемешать лопаточкой снизу вверх. добавить сметану и масло.перемешать осторожно ввести просеянную муку/для обогащения кислородом/ вылить половину в смазанную маслом форму и выстелить творог.который предварительно взбить с сахаром и ванилью+крахмал.добавить целый миндаль и шоколадные капли или натёртый.но крупно шоколад. накрыть второй половиной теста. выпекать в прогретой духовке при 180" 50-60мин. дать остыть и освободить от формы.слегка посыпать сах.пудрой. ИНГРЕДИЕНТЫ 3 яйца 1 ст.сахара 200 гр.сметаны 23% 4 ст.л какао 3/4 ст. оливкового масла/можно др. растительное/ 250 гр.муки 1 ч.л.пекарского порошка масло для смазки формы для начинки: 400 гр. абсолютно не зернистого творога+1 ст.л.крахмала 5 ст.л.сах.пудры ваниль ядра миндаля.шоколадные капли для украшения немного сах.пудры