КАК ПРИГОТОВИТЬ 1. Филе куриных грудок отбить, выравнивая по толщине, чтобы удобнее было в них заворачивать начинку, натереть солью и перцем, посыпать сухими травками, залить яблочным или другим светлым соком и оставить мариноваться. 2. Приготовить начинку. Орехи измельчить до состояния крупной крошки, смешать с натёртым сыром и мелко-нарезанным черносливом. 3. Вытаскиваем пластины куриного мяса из маринада, кладём по одной столовой ложке начинки и аккуратно заворачиваем, подгибая края, чтобы получился рулетик с закрытыми концами.(держится хорошо, но можно для верности обмотать нитками) 4. Рулетики слегка обваливаем в муке и выкладываем на тарелку. Убрать в холодильник на 20 мин. 5. Приготовим заливку: смешать сметану с маринадом из-под мяса, подсолить, посыпать любимыми специями. 6. Рулетики слегка (не до готовности) обжарить и сложить в жаропрочную форму, сверху распределить заливку, запекать при 200* 25-30 мин, до румяного вида, изредка поливая сверху маринадом. Приятного аппетита! ИНГРЕДИЕНТЫ Филе куриных грудок — 8 шт. Сыр адыгейский — 150 г Чернослив — 150 г Орехи грецкие — 50 г Соль Перец Французкие травы Сметана — 100 г Яблочный или другой светлый сок — 0,5 ст. Растительное масло Мука ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О РЕЦЕПТЕ Получилось очень нежно и вкусно, нам очень понравилось! Получившимся соусом (довольно густым) можно полить рис или пюре (мои мужчины так и сделали, а я ела просто с салатом). Рецепт: Рулетики из курицы с черносливом и сыром, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях ГОЛОСУЙ, СОХРАНЯЙ И ДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ