для теста: 1 ч. л. с горкой сухих дрожжей (или 20г живых дрожжей) залить 50 г теплой воды, дать дрожжам запениться. Взбить 1 яйцо, добавить 1 стакан теплого молока, полпачки растопленного маргарина, 1 ст. л. сахара, соль на кончике ложки. Можно добавить немного тертого мускатного ореха. Добавить дрожжи. Затем добавить 3-3,5 стакана муки. Замесить тесто. Раскатать сразу по размеру формы. Переложить в форму и пусть подходит, пока нарезается начинка. Смазать тесто соусом: 1 столовая ложка кетчупа, 1 столовая ложка майонеза, 1 столовая ложка растительного масла. Выложить начинку: отварную. курицу, ветчину, лук, помидоры, немного капнуть майонеза на помидоры, посыпать петрушкой и сыром, лучше моцареллой. Выпекать 10-15 минут.