Простой домашний торт на основе сгущенки, дополненный сметаной и черносливом. Ингредиенты: 150 г муки 2 яйца 1 банка сгущенки (380 г) 1 ч.л. разрыхлителя (или ½ ч.л. гашеной соды) 500 г сметаны 100 г сахара 100 г чернослива 1 пакетик ванильного сахара (10 г)

Приготовление: Яйца и сгущенку немного взбить. Сгущеночный торт со сметаной и черносливом — 1 шаг Добавить разрыхлитель, муку, перемешать до однородности. Сгущеночный торт со сметаной и черносливом — 2 шаг Перелить тесто в смазанную маслом форму (у меня форма 22 см диаметром). Сгущеночный торт со сметаной и черносливом — 3 шаг Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 25-30 минут. Проверить зубочисткой на готовность. Остудить. Сгущеночный торт со сметаной и черносливом — 4 шаг Чернослив залить кипятком на 5 минут. Сгущеночный торт со сметаной и черносливом — 5 шаг Затем порезать мелкими кусочками. Сгущеночный торт со сметаной и черносливом — 6 шаг Сметану, сахар и ванильный сахар немного взбить до растворения сахара. Сгущеночный торт со сметаной и черносливом — 7 шаг Выпеченный корж разрезать на 4 коржа. Сгущеночный торт со сметаной и черносливом — 8 шаг Положить нижний корж на тарелку, обильно смазать сметаной. Сгущеночный торт со сметаной и черносливом — 9 шаг Сверху разложить кусочки чернослива. Сгущеночный торт со сметаной и черносливом — 10 шаг Таким образом собрать весь торт. Промазать сметаной верхний корж и бока торта. Поставить в холодильник на 4-5 часов или на ночь. Сгущеночный торт со сметаной и черносливом — 11 шаг Готово. Сгущеночный торт со сметаной и черносливом — 12 шаг Источник