КАК ПРИГОТОВИТЬ Я участвую в тест-драйве мультиварки Bosch AutoCook и готовлю блюдо с ингрединтом «Лосось» на режиме «Жарка». 1. Филе лосося промыть, очистить от чешуи и возможных косточек, нарезать на порционные куски. 2. Для маринада с половинки апельсина выжать сок. Хорошо смешать соевый соус, оливковое масло, апельсиновый сок и кориандр. 3. Замариновать рыбу и оставить на 40-50 минут. 4. Дно чаши мультиварки Bosch AutoCook немного смазать оливковым маслом. Включить режим - «Жарка», программу приготовления - «Средняя». Когда начнется обратный отсчет времени, можно начинать жарить рыбу. 5. Я готовил при открытой крышке. 6. Выложите лосося в мультиварку и обжарить с каждой стороны по 2-3 минуты. 7. Подавать горячим с ломтиком лимона. ИНГРЕДИЕНТЫ Филе лосося — 500 г Соевый соус — 2 ст.л. Апельсин — 0,5 шт. Кориандр — по вкусу Оливковое масло — 1 ст.л.