ИНГРЕДИЕНТЫ 1. Куриная мякоть – у меня окорочка – 300 г 2. Картофель – 1 крупный клубень 3. Морковь – 1 средняя 4. Чеснок – половина головки 5. Зеленый лук – пол пучка 6. Сыр полутвердый – 150 г 7. Яйца – 2 шт 8. Сметана – 2 ст.ложки 9. Крахмал – 2 ст.ложки 10. Соль и черный перец - по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ Быстро, просто, вкусно и экономно. 1. Отделить куриную мякоть от костей, шкурки и сухожилий. Можно взять филе грудки, а можно снять мякоть с парочки окорочков – как сделала я. Нарезать мелкими кубиками. Сверху выжать через пресс чеснок – можно и целую головку-как любите. Оставить пропитываться ароматами. 2. Очистить овощи и натереть на крупной терке. Зеленый лук мелко нашинковать, сыр так же натереть на крупной терке. Смешать все с куриным мясом, поперчить и посолить по вкусу, добавить сметану и крахмал – лучше кукурузный, и хорошо перемешать. 3. Плиту разогреть до 200 градусов, ложкой выложить растрепки на застеленный бумагой для выпечки лист и отправить в духовку на 10-15 минут-до зарумянивания. Затем дать постоять в выключенной духовке еще минут 10 и сервировать с маринованным овощами к ужину.