на 100грамм - 49.49 ккал Б/Ж/У - 4.08/1.47/4.95 Ингредиенты: Куриный бульон 6 стаканов Морковь 1 стакан Стебель сельдерея 1 стакан Филе индейки 230 г Репчатый лук 3/4 стакана Яичная лапша 90 г Соевый соус 1 столовая ложка Чеснок 4 зубчика Лавровый лист 1 штука Соль по вкусу Перец черный свежемолотый по вкусу Оливковое масло по вкусу Приготовление: 1 Разогрейте большую кастрюлю на среднем огне и добавьте немного оливкового масла. Добавьте мелко нарезанные морковь и лук и измельченный чеснок и пассеруйте до румяного цвета 5 минут. 2 Добавьте мелко нарезанный сельдерей и по четверти чайной ложки соли и перца. Пассеруйте еще 3 минуты, затем добавьте бульон, лапшу, соевый соус и лавровый лист. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 5 минут. 3 Добавьте мелко нарезанную индейку и готовьте еще 3-5 минут до готовности птицы. Извлеките лавровый лист и, по желанию, посыпьте суп свежемолотым черным перцем. Приятного аппетита!