Предыдущая публикация
ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
Помидоры лучше брать мясистые и твердые. Я люблю сорт - Сливка.
Помидоры прокрутить через мясорубку. На 1 л сока: 1ст.л. соли + 3ст.л. сахара + 5 горошин черного перца. Довести до кипения и варить 15-20 минут.
Помидоры уложить в стерелизованные банки, залить на 5 минут кипятком, воду слить.
Залить сваренный сок в банка, закатать, перевернуть, укрыть до полного остывания.
"МАМУЛИНА" ЦВЕТНАЯ КАПУСТА.
ЗА УШИ НЕ ОТТЯНЕШЬ...
Обалденная капуста, смею вас уверить, уж если открываю банку, потом за уши не отттащить, пока не расправлюсь.) Меня спрашивали рецепт, вчера созвонились с мамой и записала. Надеюсь опробуете и узнаете, что это за нямка.
Цветную капусту положить в кастрюлю с кипяченной водой и закрыть крышку, пропарить минуты 2-3. В банку уложить ветку укропа, лавровый лист, перец горошек, чеснок (если кто ест), капусту, огурцы, морковку.
Маринад на 1 л во
Следующая публикация
Нет комментариев