Не ищите в магазинах. ГОСТы уже не те…
Проходя мимо стеллажей продуктов в супермаркете, мы обращаем внимание на бренды и стоимость товаров. Но не меньше нас заботит и то, будет ли купленный продукт полезным для нашего здоровья.
Домашние продукты всегда здоровее, поскольку не содержат вредных добавок и консервантов, вредных для организма.
Ну и не стоит отбрасывать тот факт, что порой это обходится гораздо дешевле.
Вот вам рецепт домашнего сгущенного молока, которое можно кушать просто как десерт, или же использовать для выпечки.
Вот что нам понадобится:
1 л. молока;
500 г сахара;
30 г кукурузного крахмала;
180 г сухого молока.
Способ приготовления:
1. Кипятите молоко с сахаром в кастрюле в течение 20 минут;
2. После этого снимите с плиты и дайте немного остыть;
3. В блендере смешайте кукурузный крахмал с сухим молоком;
4. Полученную смесь отправьте в кастрюлю с молоком и снова поставьте на огонь;
5. Постоянно помешивайте, пока содержимое не станет густым.
Теперь вы можете самостоятельно готовить сгущенку! И вовсе не обязательно ходить за ней в супермаркет!
Сохрани на стену чтобы не потерять.
Соседи у меня просто замечательные, принесли мне два ведра опят. В этом году у нас урожай на эти грибы. Приготовила я икру, угостила соседей и вам рецептик хочу написать.
На 2 кг отварных грибов(варить 15 мин) взять 300 г репчатого лука мелко порезать,300 г моркови натереть на крупной тёрке.
Обжарить лук и морковь в растительном масле.
Отварные грибы, обжаренные овощи, перекрутить на мясорубке, добавить 1 стакан раст. масла, 3 шт лавр. листа, 10 шт горошин чёрного перца, перекрученные помидоры (у меня томат паста 50 г разведена водой 1:4) соль по вкусу.
Тушить 1 час, затем добавить, мелко порезанный чеснок 4 зуб и тушить ещё 20 мин. горячую икру разложить в стерилизованные банки и закрутить.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев