Предыдущая публикация
Сало по-домашнему — 11 рецептов засолки.
Устоять — невозможно.
Сало «Проще не бывает»
Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи — хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.
На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока. Потом берем в левую руку кусок сала, в правую пригоршню крупной соли и натираем кусок сала этой солью
Салат «Летний привет»
Ингредиенты:
— 1 кг спелых красных помидоров;
— 1 кг огурцов;
— 1 кг репчатого лука;
— 400 гр. растительного масла;
— 250 гр. томатного сока;
— соль по вашему вкусу
Приготовление:
Овощи помыть и измельчить в комбайне или мясорубке. Сложить в жаропрочную посуду, залить томатным соком, маслом, посолить и отправить в разогретую духовку. Запекать при температуре 150-180о 40-50 минут. Кипящим сложить в простерилизованные баночки и закрыть капроновыми крышками, л
Следующая публикация
Нет комментариев