Предыдущая публикация
Салат «Летний привет»
Ингредиенты:
— 1 кг спелых красных помидоров;
— 1 кг огурцов;
— 1 кг репчатого лука;
— 400 гр. растительного масла;
— 250 гр. томатного сока;
— соль по вашему вкусу
Приготовление:
Овощи помыть и измельчить в комбайне или мясорубке. Сложить в жаропрочную посуду, залить томатным соком, маслом, посолить и отправить в разогретую духовку. Запекать при температуре 150-180о 40-50 минут. Кипящим сложить в простерилизованные баночки и закрыть капроновыми крышками, л
9 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН!
1. Рецепт - из баклажан по-армянски
Для армянского угощения баклажаны (7кг.) нарезают соломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро подготовленные баклажаны поджаривают по частям на сковороде (как картошку), смешивают с отдельно поджаренным репчатым луком (2 кг.), также шинкованным соломкой, заправляют измельченным чесноком (100 гp.), солью, готовой смесью хмели-сунели (по вкусу) и полчаса тушат, помешивая массу. Затем раскладывают ее по банкам, п
Следующая публикация
Нет комментариев