Предыдущая публикация
Даже обычная сосиска может поднять настроение на весь день.
Прелесть!
Универсальный маринад для любых овощей.
Один рецепт для всех закруток!
Ингредиенты
Вода — 1 лСахар — 0,5 стак.
Соль — 1 ч. л.
Уксус — 70 мл
Приготовление
Помытые овощи разложите по банкам, залейте кипятком, накройте крышкой, дайте остыть. Затем воду вылейте в кастрюлю, доведите до кипения и снова разлейте по банкам, накройте стерилизованными крышками.После того, как вода остынет, ее следует слить и развести в ней соль и сахар. Доведите маринад до кипения, влейте 9%-й уксус. Залейте овощи маринадом, закатайте банки стерилизованным крышками.Аппетитные заготовки с универсальным маринадом укутывать не обязательно, просто переверните их и оставьте остывать. Советуем сохранить этот рецепт в закладках, чтобы он всегда был под рукой в нужный момент!
Малосольные огурцы "суточные".
Надёжный рецепт!
Ингредиенты:
Огурцы — 1,5 кг
Вода — 1,5 л
Соль — 1,5 ст.л.
Сахар — 1,5 ч.л.
Чеснок — по вкусу
Специи — укроп, листья дуба, чёрной смородины, вишни, хрена и т.д.
Приготовление:
Огурцы вымыть, срезать кончики.
Банки вымыть, ошпарить, крышки простерилизовать.
Приготовить рассол: воду с солью и сахаром довести до кипения и кипятить 5 минут, оставить остывать до 85°C.
Уложить на дно половину специй и чеснока, уложить огурцы максимально пло
Следующая публикация
Нет комментариев