САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ С ГОРЧИЦЕЙ

************************************
огурцы – 4 кг
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 1 головка
укроп свежий – 1 пучок
морковь – 1–2 шт.
лист лавровый – 4 шт.
перец черный горошком – 6 шт.
горчица сухая – 4 ст. л.
соль -4 ст. л.
сахар–песок – 1 ст.
уксус 9%-ный – 1 ст.
масло подсолнечное – 1 ст.
Как приготовить салат из огурцов с горчицей:
1.Для салата из огурцов с горчицей нужно брать огурцы среднего размера, хорошего качества. Огурцы следует хорошо вымыть, среза .