Ингредиенты на 3 восьмисотграммовые банки:
2 кг спелых помидоров
500 г красного сладкого перца
120 мл красного винного уксуса
растительное масло
1 кг чеснока
соль
Приготовление (время готовки - 45 мин):
1. Помидоры надрежьте крест-накрест, опустите в кипяток, затем обдайте холодной водой. Аккуратно снимите кожицу. Удалите семена вместе с жидкостью, мякоть нарежьте произвольно.
2. Очистите чеснок, удалите у сладких перцев плодоножки, тщательно вырежьте все перегородки и вытряхните семена. Мякоть нарежьте произвольно.
3. Уксус вскипятите. Не давайте ему бурлить – как вскипит, сразу выключите и перелейте в чистую посуду. Полностью остудите.
4. Стеклянную посуду вымойте, высушите, поставьте на 10 мин. в разогретую до 180–200 °С духовку для стерилизации, остудите.
5. Все ингредиенты измельчите, добавьте соль и уксус, перемешайте, разлейте по стерилизованным емкостям.
6. Для лучшей консервации налейте сверху тонкую полоску растительного масла, плотно закройте емкости крышками или пробками, поставьте в темное прохладное место.
Если буквально перевести с грузинского слово «сацебели», получится что-то вроде «макалки», или, говоря общепринятым англоязычным кулинарным языком, соуса-дипа
Приятного аппетита!
Опухшие ноги — больше, чем простая неприятность. Это болезненное, утомительное состояние, и не всегда его можно победить пассивным отдыхом в кровати…
Причины отеков многочисленны: от длительного сидения во время путешествия до неудобной обуви и плохой работы почек. Рекомендуем не спешить принимать всевозможные лекарственные препараты и обойтись средствами, проверенными не одним поколением.
Что делать при отеках:
1. Охлажденный капустный лист
Капуста поможет избавиться от ужасной припухлости ног! Помести листы в холодильник, прикладывай их холодными к самым проблемным зонам.
2. Питьевая вода
Если ты мало пьешь, особенно в жаркое время года, тело удерживает лишнюю воду и возникают отеки! Пей как можно больше воды — от этой процедуры одни плюсы. Это то, что в первую очередь рекомендуют делать при отеках врачи-нутриционисты!
3. Вареный рис с содой
Смешай немного отварного риса с содой и приложи этот компресс к ноге. Отек уйдет чрезвычайно быстро!
4. Эвкалиптовая ванночка
Ванночка с добавлением пары капель эфирного масла эвкалипта — средство для моментального избавления от отеков. Эвкалипт поможет простимулировать кровообращение, и ноги сразу почувствуют себя лучше!
5. Ванночка с морской солью
Ванночка с морской или гималайской солью: экспресс-средство против отеков! Несколько столовых ложек соли просто добавь в таз с водой.
6. Магний в продуктах питания
Если в организме хватает магния, отеки не страшны. Ешь больше продуктов с этим полезным элементом: зеленые листовые овощи, какао, орехи, гречневая каша, овсяные хлопья, яйца — доступная еда для укрепления здоровья!
7. Лёд
Если приложить к ногам лёд, кровеносные сосуды сузятся, и пройдет дискомфорт!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев