Зеленые помидоры в ореховом маринаде.

Помидоры зеленые 1 кг
Орехи грецкие 100 г
Перец острый 1 шт
Чеснок 4 зуб.
Базилик 1 пучок
Уксус 3 ст.л.
Сахар 2 ч.л.
Соль 2 ч.л.
Приправа д/овощей по вкусу
Помидоры порезала кружочками, посолила и оставила постоять.
Орехи обжарила на сухой сковороде.
Перец,орехи,базилик,чеснок,сахар,соль,приправу измельчила в блендере на самой маленькой мощности до кусочков.
В помидоры добавила уксус и перемешала.
В банки уложила слоями помидоры и смесь, накрыла крышками и поставила стерилизовать мин. на 30.
Получилось 2 банки по 800 г,лучше было бы наверно разложить по 500 г,но у меня их не оказалось.