Что нужно: Картофель - 400-450 гр. Куриный фарш - 200-250 гр. Лук - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Яйца - 1 шт. Мука - 2-3 ст. л. Сыр твердый (по желанию) 50-70 гр. Как готовить: 1. Картофель отварить. Сделать из него пюре. Добавить яйцо, соль и муку. Остудить. 2. Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, обжарить до готовности. 3. Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Из картофеля сформировать гнёзда, кондитерским мешком или просто ложкой. 4. В середину выложить начинку. Сверху посыпать тёртым сыром (можно использовать плавленный, по чайной ложке на порцию). 5. Выпекать 25-30 минут, при 180ºС. Приятного Вам аппетита!