Кардамон
Согласно Аюрведе, употребление в пищу кардамона в значительной степени способствует активности и ясности ума, дает ощущение легкости, спокойствия и благополучия. Чтобы освежить дыхание, достаточно разжевать несколько зерен кардамона, это действие также поможет устранить вялость и слабость.
Запах кардамона улучшает настроение, стимулирует работу мозга, помогает при головной боли, повышает тонус организма. Ко всему прочему, кардамон считается мощнейшим афродизиаком.
Для лечения употребляется в виде настоя (не кипятить), порошка (от 100 до 500 мг), в молоке.
При болях в животе (от переедания или несварения) помогает ароматный чай из смеси молотого кардамона, молотого сухого имбиря и гвоздики.
При тяжести в желудке и во всем теле. Чай из равных частей (по 0.5 ч. л.) кардамона, кумина и кориандра.
Полоскание рта настоем кардамона и корицы излечивает фарингит, сухость в горле, хрипоту и смягчает горло на критической стадии гриппа. Ежедневное полоскание рта и горла настоем кардамона является профилактикой ОРВИ.
Съедая каждый день 4-5 черных семян кардамона с чайной ложкой меда, вы улучшите свое зрение, укрепите нервную систему и воспрепятствуете попаданию в ваш организм вредных микробов.
При бессоннице. 1 ч. л. размятых пальцами плодов кардамона прокипятите в течение 10 мин. на медленном огне в 1 стакане молока, остудить до приемлемой температуры и выпить перед сном.
При температуре. 1 ч. л. кардомона на пол литра воды с молоком и сахаром.
При энурезе (недержании мочи). Чай из кардамона.
Настой (при проблемах с ЖКТ) — 1 ч. л. измельченных семян залить чашкой кипятка, настоять 10-15 минут и выпить в 3 приема. При колитах и метеоризме напиток следует употреблять за полчаса до еды
Спиртовая настойка кардамона лечит стоматит, а также сексуальные расстройства.
Чай для лечения простуды — Возьмите кардамон (9 штук), гвоздику (7 штук), 1/2 ч. л. натертого имбиря и 1 палочку корицы. Поместите все компоненты в кипящую воду (1/2 литра), кипятите 5 минут, добавьте стакан молока, доведите до кипения. Пейте вприкуску с медом при простудных заболеваниях, гриппе или просто при усталости.
Глинтвейн от простуды — вылить в кастрюльку бутылку красного сухого вина, добавить 4 ст. л. меда, гвоздику, корицу, цедру лимона, кардамон, мускатный орех. Довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня, оставить под крышкой на 2–3 минуты. Добавить 1 ст. л. лимонного сока. Пить на ночь.
Нет комментариев