СУП С ФИЛЕ ИНДЕЙКИ ..

💯 Очень вкусный, легкий и полезный суп для всей семьи! Кроме того, что его можно назвать диетическим, суп получается очень вкусным, наваристым и сытным. Попробуйте 😉
..
📝 Ингредиенты:
🔹 Филе индейки - 300 гр.
🔹 Картошка - 3 шт.
🔹 Морковь - 1 шт.
🔹 Лук репчатый - 1 шт.
🔹 Цветная капуста - 200 гр.
🔹 Вода - 1 л.
🔹 Лавровый лист - 1 шт.
🔹 Перец горошком - 3 шт.
🔹 Соль - по вкусу.
..
🍴 Приготовление:
🔸 Филе индейки отварить в кипящей воде в течение получаса.
🔸Картофель нарезать кубиками или брусочками. Лучше картофель промыть еще раз, чтобы удалить крахмал, он может сделать бульон мутным.
🔸 Репчатый лук нарезать кубиками или перьями. Цветную капусту разделать на соцветия. Промыть ее и дать воде стечь. Вместо цветной капусты можно использовать брокколи или белокочанную капусту.
🔸 Морковь помыть, почистить и нарезать тонкой соломкой.
🔸 По желанию бульон можно процедить через марлю, чтобы он получился более прозрачным. Овощи спустить в кастрюлю с мясом.
🔸 Варить суп на среднем огне еще около 15 минут.
🔸 Добавить соль, лавровый лист и перец горошком. Продолжить варить еще 10 минут.
Приятного аппетита!☀️🍽
..
#Первоеблюдо #МяснаяЛавка #Алтайскиеколбасы #БарнаульскийПищевик #Морозовская #Бийск #Рубцовск #ГорноАлтайск #Барнаул #Едаялюблютебя #Сосиски #Суп