Ингредиенты: Куриное филе — 2 Штуки Мука — 8 Ст. ложек Панировочные сухари — 8 Ст. ложек Яйцо — 1 Штука Соль и приправы — По вкусу Лимон — 1 Штука Растительное масло — 0,5 СтаканаКоличество порций: 4 Как приготовить "Куриный шницель в панировке" 1. Кто-то любит шницели из свинины, а кто-то из курицы, поскольку они получаются нежнее и готовятся быстрее. Итак, берем куриное филе и разделаем его на две части. 2. Добавляем приправы, солим и перчим мясо. Добавляем сок лимона и даем немного постоять. 3. Готовим панировку, муку и взбиваем в отдельной емкости яйцо. 4. Перед тем, как отправить жариться наше мясо, его следует хорошенько отбить. После этого обваливаем в муке с двух сторон. 5. Затем отправляем мясо в яйцо и после этого вновь обваливаем, но уже в сухарях. Все очень просто. 6. И только теперь отправляем мясо на сковороду жариться. Огонь уменьшаем и обжариваем мясо с обеих сторон. Жарятся отбивные не более 7 минут. За время их приготовления можно отварить гарнир (картофельное пюре или любую кашу).