Предлагаем вам рецепт вкусного и полезного завтрака - яйцо в авокадо

Ингредиенты:
- Авокадо 2 шт.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Трюфельная соль 1 ч. л.
- Сушеный базилик 1 ч. л.
- Паприка 0,5 ч. л.
- Бальзамический уксус по вкусу
- Творожный козий сыр по вкусу
- Перец молотый по вкусу
Способ приготовления:
Сначала разрезаем авокадо посередине на две части и удаляем косточку. После этого при помощи ложки делаем углубление внутри плода и смазываем ямочку творожным козьим сыром. Отделяем белки от желтков. Желтки аккуратно перекладываем в углубление в авокадо. Взбиваем белки с трюфельной солью и намазываем на авокадо. Если нет трюфельной соли, вполне можно заменить обычной. Разогреваем духовку до 220 градусов и ставим запекаться на 10-15 минут. Посыпаем паприкой, перцем, поливаем бальзамиком и солим по вкусу.
#утро #доброеутро
#наркологическаяклиника #здоровье #алкоголизм #выведениеиззапоя #лечение #клиника #Москва #Угодие #КлиникаУгодие